Cómo Hacer Mermelada de Cannabis en Casa
La mermelada de cannabis es una forma deliciosa y versátil de disfrutar los beneficios de la marihuana. Este método de consumo permite combinar el sabor de frutas frescas con los efectos del cannabis, haciendo que sea un complemento ideal para el desayuno o para usar en postres.
Cosas a saber sobre cómo hacer mermelada de cannabis en casa:
- ¿Qué necesitas para preparar mermelada de cannabis?
- Instrucciones paso a paso
- Consejos para un consumo responsable
- Usos de la mermelada de cannabis
- Beneficios del consumo de cannabis en comestibles
¿Qué necesitas para preparar mermelada de cannabis?
Aquí están los ingredientes esenciales para hacer mermelada cannábica en casa:
- 4 tazas de fruta fresca: Puedes elegir fresas, arándanos, frambuesas o cualquier fruta de temporada. Cuanto más frescas, mejor.
- 3 tazas de azúcar: El azúcar ayudará a espesar la mezcla y a preservar la mermelada.
- ¼ de taza de jugo de limón: Este ingrediente mejora la textura y actúa como conservante natural.
- ¼ de taza de miel de cannabis o aceite de coco infusionado con cannabis: Este es el componente clave que le dará a tu mermelada sus efectos psicoactivos.
- 2 frascos con tapas herméticas: Para almacenar la mermelada.
Preparación de la miel de cannabis
Si aún no tienes miel de cannabis lista, la puedes hacer infusionando flores de marihuana descarboxiladas en miel. Este proceso se hace a fuego bajo durante varias horas, permitiendo que los cannabinoides como el THC y el CBD se mezclen adecuadamente con la miel. Recuerda que la descarboxilación es crucial para activar los compuestos psicoactivos.
Instrucciones paso a paso
1. Descarboxilación del cannabis
Antes de agregar el cannabis a la mermelada, es necesario descarboxilarlo. Este proceso transforma el THCA, un compuesto no psicoactivo, en THC, que sí produce los efectos deseados. Para hacerlo, debes calentar la marihuana a 110°C durante unos 30-40 minutos en el horno. Esta etapa es fundamental para que el cannabis tenga efecto cuando se consume en comestibles.
2. Cocción de la fruta
En una cacerola grande, mezcla la fruta de tu elección con el azúcar y el jugo de limón. Cocina la mezcla a fuego medio-alto, revolviendo de vez en cuando, hasta que el azúcar se disuelva completamente. Continúa cocinando durante unos 20-30 minutos hasta que la mezcla adquiera una textura espesa y pegajosa. La fruta debe romperse y liberar su jugo, creando una base perfecta para la mermelada.
3. Incorporación del cannabis
Una vez que la mezcla de fruta esté lista y fuera del fuego, es hora de añadir la miel de cannabis o el aceite de coco infusionado. Remueve bien para asegurarte de que el cannabis esté distribuido de manera uniforme. Esto es importante para que la potencia esté distribuida equitativamente en toda la mermelada.
4. Envasado
Vierte la mermelada caliente en los frascos con tapa, asegurándote de dejar un poco de espacio en la parte superior. Ciérralos bien y deja que se enfríen a temperatura ambiente antes de guardarlos en el refrigerador. Este paso es crucial para garantizar la correcta conservación de tu mermelada. Una vez refrigerada, puede durar hasta 2-3 semanas.
Consejos para un consumo responsable
La mermelada de cannabis es potente, por lo que es esencial ser consciente de la dosis. Los comestibles, a diferencia de fumar o vaporizar cannabis, tardan más en hacer efecto. El tiempo promedio para sentir los efectos es entre 30 minutos y 2 horas, dependiendo de la dosis y del metabolismo de cada persona. Además, los efectos pueden durar entre 4 y 6 horas.
Es recomendable comenzar con porciones pequeñas, especialmente si eres principiante o no estás familiarizado con los comestibles. La sobreconsumición puede provocar efectos indeseados, como mareos o ansiedad. Como siempre, asegúrate de conocer la procedencia de tu cannabis para evitar pesticidas o compuestos dañinos.
Usos de la mermelada de cannabis
Esta deliciosa mermelada puede usarse de múltiples maneras. Es perfecta para untar en tostadas, acompañar a yogures o como relleno para pasteles y galletas. También puedes experimentar agregándola a batidos o tés para una experiencia relajante. Solo asegúrate de no excederte en la cantidad que consumes.
Beneficios del consumo de cannabis en comestibles
Los comestibles de cannabis tienen varios beneficios. En primer lugar, no afectan los pulmones, lo que los convierte en una opción preferible para aquellos que no quieren fumar. Además, los efectos tienden a ser más duraderos y pueden ser más suaves en comparación con otros métodos de consumo.
