Cuando alguien menciona una michelada, solemos imaginar un vaso de cerveza con limón y el borde escarchado de sal. Sin embargo, dependiendo de dónde te encuentres, incluso fuera de las fronteras mexicanas, la receta puede variar considerablemente. En algunos lugares le añaden salsa Tabasco y, en otros, salsa inglesa. O bien, como en este caso,…
Read more
Para combatir el calor o aliviar la resaca, pocas bebidas son tan efectivas como una michelada. Aunque se reconoce que básicamente consiste en cerveza con limón, la receta puede variar considerablemente según la región. En algunos lugares se añade salsa Tabasco; en otros, salsa inglesa. Era solo cuestión de tiempo antes de que a alguien…
Read more
Con la creciente aceptación, el placer culinario de combinar vino con cannabis se vuelve cada vez más popular. Con la gran variedad de sabores y texturas de cada uno, pueden complementarse muy bien. Más aún si se toma en cuenta que sus efectos también se combinan; solo hay que hacerlo con responsabilidad. Cómo combinar vino…
Read more
Algunos disfrutan de consumir cannabis por sí solo, mientras que a otros les gusta mezclarlo; de ahí surge la gastronomía que se centra en su emparejamiento con diversos alimentos. Entonces, si se puede combinar con chocolate, harinas y dulces, ¿se puede combinar cannabis con vino? Al parecer sí, ya que puede complementar su sabor de…
Read more
La popularidad del café latte ha explotado con la proliferación de establecimientos de café al estilo de Starbucks. Sin embargo, muchos desconocen que este no es un simple café con leche; tiene una receta específica. A pesar de ello, como suele suceder, se han creado innumerables variantes, como esta. El latte con infusión de cannabis…
Read more
Los aerosoles son una novedosa forma de consumir cannabis sobre la cual aún se conoce poco. Existen dos variedades, correspondientes a los cannabinoides más populares de la planta de marihuana. Pero, ¿cuál es la diferencia entre los aerosoles de THC y los de CBD? Todo tiene que ver con cómo interactúa cada uno con el…
Read more
Cada vez surgen más métodos de consumo y nuevos productos de cannabis. Por ejemplo, los sprays nasales de cannabis y CBD ofrecen una potencial nueva manera de aplicarlos, tanto con fines recreativos como medicinales, con efectos casi inmediatos. Sin embargo, al ser relativamente nuevos, aún no se conocen las afecciones precisas de este tipo de…
Read more
Conforme se profundiza en el estudio, emergen nuevas aplicaciones para la versátil planta del cannabis. De este vasto universo surge el hexahidrocannabinol, un compuesto que ha despertado gran interés pero que no es producido de manera natural por la planta. En cambio, se genera a través de la alteración de uno de sus cannabinoides convencionales…
Read more
Poco a poco, los destilados de marihuana van ganando popularidad. Sin embargo, pocos saben que, además del THC, también existe el destilado de CBD, el cual tiene aplicaciones medicinales y terapéuticas. La buena noticia, además, es que es mucho más probable que se permita su fabricación y comercio en lugares donde consumir marihuana aún está…
Read more
A medida que el uso del cannabis se va volviendo más aceptable, se descubren nuevas maneras de consumirlo. Una de ellas es separar los cannabinoides de la planta para fabricar productos extremadamente intensos, los cuales pueden consumirse de manera recreativa o medicinal. Pero, ¿cómo se compara el destilado de marihuana con otros extractos? Tiene similitudes…
Read more
