Es raro que en una reunión de cannabis se consuma solo cannabis. De hecho, este tipo de eventos suelen ser muy parecidos a otros similares; hay bebidas y, por supuesto, bocadillos. Aquellos que son muy detallistas logran, además, que todo tenga un tema. Por ejemplo, ofrecen botanas de frutos secos con cannabis, los cuales tienen…
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Después de las flores, las hojas de azúcar son la parte del cannabis que más cannabinoides contiene. Sin embargo, fumarlas no es muy recomendable, ya que despiden un humo desagradable. Es mejor usarlas para otro tipo de cosas, por eso aquí te enseñamos qué se puede hacer con hojas de azúcar. ¿Qué son? No son…
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La flor del cannabis no es lo único con lo que se infusionan alimentos. Aquí te contamos, por ejemplo, cómo infusionar aceite con concentrados. Y es que, en ocasiones, es posible que el aceite sea la mejor opción. Algunos concentrados tienen un sabor muy penetrante que puede permear todo tu platillo. ¿Se puede cocinar con…
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¿Así que quieres cocinar con cannabis, pero solamente tienes dabs y concentrados? No te preocupes, también los puedes usar en la cocina. Sin embargo, por la gran variedad de este tipo de productos, primero debes saber un par de cosas, ya que el proceso es un poco más complicado. Es distinto, por ejemplo, cocinar con…
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Si eres de los que prefieres la papas en gajos a las papas a la francesa, entonces esta receta es para ti. Imagínatelas con una salsa picante junto en la cual sopearlas; una salsa infusionada con marihuana. Si salivaste, aquí tienes la receta para hacer patatas bravas con cannabis. Ingredientes para hacer patatas bravas con…
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En este mismo blog ya vimos cómo cocinar pizza infusionada de cannabis. Sin embargo, cocinar este platillo predilecto de los munchies toma bastante tiempo y nadie quiere operar el horno a medio viaje; solo comer, comer, comer. Por suerte, hay una manera (entre muchas, seguramente) de hacer pizza rápida con naan. ¿Qué es el naan?…
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Qué rico es comer. Y es que es una de esas actividades que liberan todo tipo de sustancias en nuestro cerebro que nos causan placer y bienestar. Tanto, de hecho, que, en ocasiones, se parecen a los efectos de algunas drogas. Por ejemplo, hay un ingrediente que se parece al THC, aunque es difícil decir…
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Los postres con infusión de cannabis no tienen que ser forzosamente de chocolate. También existen algunos para la época de calor, como las paletas heladas de frutos rojos y cannabis. Al estar hechas con yogurt, su consistencia es cremosa pero, a la vez, ligera y refrescante. ¿Para qué usar yogurt? Aunque el cannabis permite infusionar…
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Los muffins son bocadillos muy prácticos: no solo sirven de snack a media tarde, sino que también pueden ser un desayuno rápido y completo cuando no tienes tiempo de cocinar. Además, pueden ser de una gran variedad de sabores. En esta ocasión veremos un lado más saludable de estos panquecitos y aprenderemos cómo hacer muffins…
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Aprender a descarboxilar cannabis es elemental para cocinar con él. Generalmente se utiliza el horno y una charola para hornear o, como método alternativo, un frasco de conservas. Sin embargo, si no te importa usar un poco la tecnología, también se puede descarboxilzar con sous vide. ¿Qué es sous vide? El sous vide, o cocinar…
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