¿Qué son los flavonoides y para qué sirven?
La enorme variedad de compuestos que tienen las plantas les da el aspecto y aroma con los que las conocemos. Los flavonoides son un solo grupo que sirven para darles sus colores brillantes que nos resultan tan atractivos. Pero, además, según descubrimientos recientes, podrían jugar un papel importante en el campo de la medicina. ¿Qué…
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