Agregar lecitina a los comestibles puede mejorar su textura y potencia. Es un ingrediente clave que ayuda a que los ingredientes se mezclen de manera uniforme y eficiente. En este artículo aprenderás: ¿Qué es la lecitina y por qué es importante? La lecitina es un emulsionante natural que ayuda a combinar ingredientes grasos y acuosos.…
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Dado que la cocina cannábica es, simplemente, cocina convencional usando marihuana como ingrediente, la harina de cannabis resulta extremadamente útil. Con ella se puede hacer casi cualquier cosa; desde bocadillos y postres, hasta pizzas. Cómo hacer harina de cannabis Solamente se necesita cannabis y/o material de la planta (tallos y hojas) y harina; además, vendría…
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El cáñamo es una planta versátil, con muchas aplicaciones en industrias diversas, especialmente desde que su prohibición para este fin fue declarado inconstitucional en México. Sin embargo, asociamos al cáñamo principalmente con la industria textil. Sabemos que existe todo tipo de ropa hecha de cáñamo, y hasta que puede ser una tela áspera; pocos saben…
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