La lecitina se ha convertido en un ingrediente imprescindible en la cocina, especialmente cuando se trata de preparaciones que involucran cannabis. Además de mejorar la estructura de los alimentos, haciéndolos más deliciosos, permite infusiones que antes parecían inimaginables y potencia los cannabinoides. Por ello, a continuación te explicamos cómo añadir lecitina a tus comestibles, ya…
Read more
Cada vez más chefs y cocineros emplean la lecitina en los comestibles de cannabis debido a sus numerosos beneficios. No solo es beneficiosa para la salud, fortaleciendo las paredes celulares y contribuyendo al combate de diversas enfermedades, sino que también posibilita la unión de compuestos que antes parecían imposibles, como el agua y el aceite.…
Read more
Si bien el lípido lecitina tiene algunas aplicaciones en medicina, su uso más cotidiano es en la cocina, ya que mejora la consistencia de los alimentos y la eficacia con la que se integran sus ingredientes. Cuando se trata de comestibles de cannabis, puede potenciarlos. El resultado: menos cannabis para los mismos efectos. ¿Qué es…
Read more
