Agregar lecitina a los comestibles puede mejorar su textura y potencia. Es un ingrediente clave que ayuda a que los ingredientes se mezclen de manera uniforme y eficiente. En este artículo aprenderás: ¿Qué es la lecitina y por qué es importante? La lecitina es un emulsionante natural que ayuda a combinar ingredientes grasos y acuosos.…
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La lecitina es un fosfolípido que actúa como emulsionante natural, permitiendo la mezcla de sustancias como agua y aceite. En los comestibles de cannabis, mejora la textura y potencia la efectividad de los cannabinoides. Información contenida en este artículo: ¿Qué es la lecitina? La lecitina es una mezcla compleja de compuestos naturales como fosfolípidos, glicolípidos,…
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Si bien el lípido lecitina tiene algunas aplicaciones en medicina, su uso más cotidiano es en la cocina, ya que mejora la consistencia de los alimentos y la eficacia con la que se integran sus ingredientes. Cuando se trata de comestibles de cannabis, puede potenciarlos. El resultado: menos cannabis para los mismos efectos. ¿Qué es…
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