5 comestibles con infusión de cannabis
Ya no estamos en la época en la que solo se hacían brownies de marihuana. Los comestibles con infusión de cannabis han recorrido un largo camino y ahora se pueden preparar platillos de todo tipo. Mira estos cinco que representan solo una pequeña parte de la gran variedad que es posible.
Dosis
En los comestibles con infusión de cannabis, la cantidad de cannabis siempre debe ser a consideración del consumidor por la gran cantidad de variables que impactan sus efectos. La regla dice: si no estás seguro de cuánto cannabis usar, siempre empieza por lo mínimo. Prueba el resultado y espera una hora para que sientas sus efectos y así ir ajustando la receta de acuerdo a tus necesidades y tolerancia.
5 platillos con infusión de cannabis
Salpicón de cerdo y fideos
En México, el salpicón es un platillo bastante popular, pero éste, con jengibre y fideos, está más inspirado en la cocina de oriente. Puedes prepararlo para la cena un día entre semana o cocinar cantidades más grandes y disfrutarlo varios días. El cannabis proviene de la mantequilla.
Pizza de pesto
Si ya, de por sí, es celestial, imagínate una pizza hecha con aceite infusionado de cannabis y que, además, incluye otro ingrediente proveniente del olimpo: el pesto. Este es uno de esos platillos que son perfectos para una época del año. En este caso, con la cantidad de hierbas que contiene, para dar la bienvenida a la primavera.
Hot cakes de fresa y plátano
Muchos prefieren disfrutar su dosis de mariguana en la mañana y, para eso, existen los desayunos como éste. Los hot cakes de fresa y plátano, cocinados con mantequilla de cannabis, tienen un toque fresco y veraniego que te llenará hasta la hora de la comida (siempre y cuando el cannabis se comporte).
Vinagre balsámico
Los aderezos hechos con aceite de cannabis son muy prácticos. Sí, puedes comerlos con tu ensalada favorita; pero también son un rico ingrediente en un bocadillo simple. Échaselo a un pequeño pedazo de bolillo o chapata tostada y estarás en el cielo.
Smoothies
Los smoothies de cannabis no son psicotrópicos, pues utilizan las hojas frescas de la planta, en lugar de la flor. Sin embargo, también tienen sus beneficios, que puedes aprovechar junto con los de los demás ingredientes naturales del smoothie. Mira éste de cannabis, camote y pera.
