Cómo hacer chocolate untable de avellanas y cannabis
Hacer un delicioso chocolate untable de avellanas y cannabis es más sencillo de lo que imaginas. Solo necesitas algunos ingredientes básicos y un poco de paciencia para disfrutar de esta dulce y potente mezcla.
En este artículo aprenderás:
- ¿Qué es el chocolate canábico y por qué hacerlo?
- Ingredientes para hacer chocolate untable de cannabis
- Proceso paso a paso para preparar el chocolate untable de avellanas y cannabis
- Consejos para la descarboxilación del cannabis
- Efectos y recomendaciones de consumo
¿Qué es el chocolate canábico y por qué hacerlo?
El chocolate canábico es una mezcla de chocolate tradicional con extractos de cannabis, como mantequilla de marihuana o cannabis descarboxilado. Esta fusión no solo ofrece una experiencia de sabor única, sino también los efectos característicos del THC o CBD. Su popularidad ha crecido por su versatilidad y porque permite disfrutar de los efectos del cannabis de forma discreta y deliciosa.
Ingredientes para hacer chocolate untable de cannabis
Para preparar este dulce untable, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 200 g de avellanas (tostadas y peladas)
- 100 g de chocolate oscuro o con leche (según tu preferencia)
- 2-3 g de cannabis descarboxilado (puedes ajustar según la potencia deseada)
- 2-3 cucharadas de azúcar moreno o edulcorante (opcional)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
- 2 cucharadas de aceite de coco o mantequilla de cannabis
Proceso paso a paso para preparar el chocolate untable de avellanas y cannabis
1. Descarboxilación del cannabis
Antes de usar el cannabis en la receta, es necesario descarboxilarlo para activar el THC y otros cannabinoides. Esto se hace horneando los cogollos a 115 ºC durante 25-30 minutos. Una vez listo, tritura el cannabis hasta que se convierta en un polvo fino.
2. Preparar la mantequilla o el aceite de cannabis
Si no deseas añadir el cannabis directamente, puedes hacer una mantequilla de cannabis. Para ello, derrite mantequilla (o aceite de coco) a fuego bajo y añade el cannabis triturado. Cocina por unos 30-40 minutos sin superar los 100 ºC. Cuela la mezcla para retirar los restos vegetales y guarda la mantequilla.
3. Procesar las avellanas
Tritura las avellanas en una licuadora o procesador de alimentos hasta obtener una pasta cremosa. La clave es molerlas hasta que suelten sus aceites naturales, obteniendo una textura suave.
4. Derretir el chocolate
Derrite el chocolate a baño maría para evitar que se queme. Una vez líquido, mezcla con la mantequilla o aceite de cannabis previamente preparados.
5. Mezclar todos los ingredientes
Incorpora la pasta de avellanas, el chocolate derretido, el azúcar moreno y la esencia de vainilla. Revuelve hasta lograr una textura homogénea y cremosa.
6. Dejar enfriar y almacenar
Vierte la mezcla en un frasco de vidrio limpio y deja enfriar a temperatura ambiente. Luego, guárdalo en la nevera para conservar su frescura y potencia.
Consejos para la descarboxilación del cannabis
La descarboxilación es el proceso clave para activar el THC y permitir que tu chocolate tenga efectos psicoactivos. Asegúrate de no superar la temperatura recomendada (115 ºC) para no degradar los cannabinoides. Usa un horno limpio y revisa cada 10 minutos para evitar que el cannabis se queme. Este paso es crucial, ya que sin él, el THC no se activa adecuadamente y el chocolate perdería potencia.
Efectos y recomendaciones de consumo
Los efectos del chocolate canábico pueden tardar hasta 1 ó 2 horas en manifestarse, a diferencia de fumar cannabis, donde éstos se manifiestan casi de inmediato gracias a la metabolización del THC en el hígado. Se recomienda consumir una pequeña cantidad, esperar una o dos horas y evaluar la intensidad de los efectos antes de consumir más.
Precauciones:
- No ofrezcas este chocolate a otras personas sin advertirles que contiene cannabis.
- No lo consumas en exceso, ya que los efectos pueden ser más intensos que los de fumar.
- Almacénalo en un lugar fuera del alcance de los niños.
Hacer chocolate untable de avellanas y cannabis en casa es una forma divertida, deliciosa y discreta de disfrutar los efectos de la marihuana. Con ingredientes sencillos y siguiendo los pasos descritos, podrás disfrutar de esta deliciosa mezcla. Recuerda siempre consumir con precaución y disfrutar del proceso de elaboración.
