Cómo hacer galletas de cacahuate y cannabis

Cómo hacer galletas de cacahuate y cannabis

Hacer galletas de cacahuate y cannabis es una actividad divertida que combina su rico sabor con los efectos únicos del cannabis. Con una preparación adecuada, estas galletas pueden ser una excelente opción para disfrutar de manera recreativa o medicinal.

Este artículo contiene la siguiente información:

Ingredientes necesarios para las galletas

Preparar galletas de cacahuate y cannabis requiere dos componentes clave: la mantequilla cannábica y los ingredientes para las galletas. A continuación, te mostramos lo que necesitas:

Para la mantequilla cannábica:

  • 15 g de cannabis descarboxilado.
  • 250 g de mantequilla sin sal.
  • 500 ml de agua.

Para las galletas:

  • 130 g de mantequilla cannábica.
  • 130 g de azúcar (puedes usar azúcar morena para un sabor más intenso).
  • 1 huevo grande.
  • 1 taza de crema de cacahuate (preferentemente sin azúcar añadida).
  • 250 g de harina todo uso.
  • 1 cucharadita de polvo para hornear.
  • 1 pizca de sal.

¿Cómo preparar mantequilla de cannabis?

La mantequilla de cannabis es esencial en esta receta, ya que permite la correcta infusión de los cannabinoides en las galletas. Sigue estos pasos:

  1. Descarboxila el cannabis: Tritura los cogollos de cannabis y hornéalos a 110-120 °C durante 30-40 minutos. Esto activa los cannabinoides como el THC y el CBD.
  2. Infusiona el cannabis en la mantequilla: En una cacerola, hierve el agua y añade la mantequilla. Cuando se derrita, incorpora el cannabis descarboxilado. Cocina a fuego bajo durante 2-3 horas, removiendo ocasionalmente para evitar que se queme.
  3. Filtra la mezcla: Usa un colador fino o una gasa para separar los restos vegetales de la mantequilla. Déjala enfriar y solidificar en el refrigerador.

Pasos para hacer las galletas

Con la mantequilla cannábica lista, es momento de preparar las galletas. Asegúrate de medir bien los ingredientes y sigue las instrucciones al pie de la letra.

  1. Crea la mezcla base: En un recipiente grande, bate la mantequilla cannábica con el azúcar hasta obtener una textura cremosa. Añade el huevo y la crema de cacahuate, mezclando bien hasta integrar todos los ingredientes.
  2. Incorpora los ingredientes secos: En otro tazón, mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal. Añade a la mezcla húmeda poco a poco, asegurándote de evitar grumos.
  3. Forma las galletas: Precalienta el horno a 160 °C. Toma pequeñas porciones de masa y dales forma de bolitas. Colócalas en una bandeja con papel para hornear y aplástalas ligeramente con un tenedor para darles el clásico diseño de galleta de cacahuate.
  4. Horneado: Hornea las galletas durante 12-15 minutos o hasta que los bordes estén dorados. Déjalas enfriar en una rejilla antes de servir.

Consejos para disfrutar las galletas de manera segura

  1. Dosificación adecuada: El consumo de comestibles puede ser más intenso y duradero que fumar cannabis. Si eres principiante, comienza con una galleta pequeña y espera al menos una hora para evaluar los efectos.
  2. Etiquetado claro: Guarda las galletas en un recipiente hermético y etiquétalo para evitar confusiones, especialmente si compartes espacio con otras personas.
  3. Consumo responsable: Disfruta de las galletas en un ambiente cómodo y seguro, idealmente con personas de confianza.

Variaciones de la receta

Puedes personalizar estas galletas para adaptarlas a tus gustos:

  • Con chispas de chocolate: Añade 100 g de chispas de chocolate oscuro a la masa para un toque extra de dulzura.
  • Con frutos secos: Incorpora almendras picadas, nueces o semillas de girasol para agregar textura y nutrientes.
  • Sin gluten: Usa harina de almendra o harina de avena en lugar de la harina de trigo para una versión sin gluten.

Beneficios del consumo de comestibles

El consumo de galletas de cannabis ofrece beneficios únicos en comparación con otros métodos de consumo, como fumar o vaporizar. Los comestibles son una opción discreta y no producen olores evidentes. Además, los efectos son más duraderos y pueden ser útiles para el manejo del dolor crónico o el insomnio.

Sin embargo, es importante recordar que los efectos de los comestibles tardan más en manifestarse, ya que deben pasar por el sistema digestivo antes de entrar en el torrente sanguíneo. Esto significa que es fundamental evitar consumir demasiado de una sola vez.