Como Preparar Mantequilla de Cannabis
El cannabis comestible se ha vuelto bastante popular, y uno de los derivados más comunes de la cocina cannábica es la mantequilla de cannabis. La mantequilla de cannabis es un alimento muy útil tanto en el consumo medicinal como en el consumo recreativo, además de que agrega un toque particular a los platillos que se preparan con esta mantequilla.
La mantequilla con cannabis puede ser utilizada en la repostería o para cualquier receta salada. Sin embargo, es un producto que debe consumirse con cuidado, debido que para su elaboración se aprovecha la mayor parte de la planta y puede tener un mayor efecto psicoactivo.
Para preparar la mantequilla de cannabis se necesita lo siguiente: 250 gramos de mantequilla, 500 mililitros de agua,
5-25 gramos de hojas con tricotas o cogollos. Primero se tritura el cannabis, ya sea con tus manos o usando un grinder o molino. Después se caliente agua en una olla y se agrega el cannabis, se deja hervir por 7 minutos a fuego lento removiendo constantemente para eliminar todas las impurezas de la planta. Una vez que hierva el cannabis, en otra olla se derrite mantequilla a fuego lento, evitando el punto de ebullición. Ya que la mantequilla se encuentra derretida, se agrega el cannabis y se remueve la mezcla por unos 30 minutos aproximadamente.
Ya que la mantequilla tiene un color verde uniforma, se cuela la mezcla para separar los restos del cannabis que no hayan sido disueltos. La mezcla se deposita en un recipiente de plástico o de cristal y se deja reposar durante varias horas a temperatura ambiente para luego refrigerarlo durante 24 horas. Una vez que la mantequilla de cannabis este solidificada, estará lista.
Recuerda que el cannabis ingerido tarda más tiempo en hacer efecto, por lo que es necesario tener paciencia y n ingerir grandes cantidades. La mantequilla tardara en hacer efecto entre 30 y 60 minutos, por lo que hay que tener paciencia y evaluar la reacción al pasar las horas.
Imagen: Cannabis Now
