Cada vez más chefs y cocineros emplean la lecitina en los comestibles de cannabis debido a sus numerosos beneficios. No solo es beneficiosa para la salud, fortaleciendo las paredes celulares y contribuyendo al combate de diversas enfermedades, sino que también posibilita la unión de compuestos que antes parecían imposibles, como el agua y el aceite.…
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Muchas enfermedades, como el COVID-19, pueden resultar en una tormenta de citocinas, una respuesta exagerada del sistema inmunitario. Es una condición grave que puede ocasionar fallos importantes en los órganos o incluso la muerte. Dadas sus propiedades medicinales, se cree que el cannabis puede emplearse en los tratamientos para combatirlas. ¿Qué son las citocinas? Las…
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Dada la opción, seguramente nadie quiere recordar el 2020, año en el que el mundo se vio sumido en una pandemia de la que aún no hemos salido. Sin embargo, desde el principio muchos se han preguntado sobre el papel del cannabis en el COVID-19. Es decir, dadas sus múltiples propiedades medicinales, si podría aplicarse…
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La michelada con clamato y cannabis es una bebida refrescante y diferente. Combina el sabor clásico de una michelada con los efectos del cannabis para una experiencia única. Todo lo que hay que saber sobre cómo hacer una michelada con clamato y cannabis: ¿Qué es una michelada con clamato? Una michelada es una bebida mexicana…
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Para combatir el calor o aliviar la resaca, pocas bebidas son tan efectivas como una michelada. Aunque se reconoce que básicamente consiste en cerveza con limón, la receta puede variar considerablemente según la región. En algunos lugares se añade salsa Tabasco; en otros, salsa inglesa. Era solo cuestión de tiempo antes de que a alguien…
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Además de sus efectos, existen muchos entusiastas del cannabis que lo consumen para disfrutar de su aroma y sabor, de manera similar a como se hace con los puros. Por lo tanto, aquellos que cosechan su propio cannabis en casa deben saber cómo preservar el aroma de las flores. Y es que no es suficiente…
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Con la creciente aceptación, el placer culinario de combinar vino con cannabis se vuelve cada vez más popular. Con la gran variedad de sabores y texturas de cada uno, pueden complementarse muy bien. Más aún si se toma en cuenta que sus efectos también se combinan; solo hay que hacerlo con responsabilidad. Cómo combinar vino…
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Algunos disfrutan de consumir cannabis por sí solo, mientras que a otros les gusta mezclarlo; de ahí surge la gastronomía que se centra en su emparejamiento con diversos alimentos. Entonces, si se puede combinar con chocolate, harinas y dulces, ¿se puede combinar cannabis con vino? Al parecer sí, ya que puede complementar su sabor de…
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La popularidad del café latte ha explotado con la proliferación de establecimientos de café al estilo de Starbucks. Sin embargo, muchos desconocen que este no es un simple café con leche; tiene una receta específica. A pesar de ello, como suele suceder, se han creado innumerables variantes, como esta. El latte con infusión de cannabis…
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Los aerosoles son una novedosa forma de consumir cannabis sobre la cual aún se conoce poco. Existen dos variedades, correspondientes a los cannabinoides más populares de la planta de marihuana. Pero, ¿cuál es la diferencia entre los aerosoles de THC y los de CBD? Todo tiene que ver con cómo interactúa cada uno con el…
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